El concurso internacional World Cheese Awards 2011 premia la calidad de distintas queserías de la isla
La calidad y variedad de los quesos de Fuerteventura ha sido reconocida, una vez más, en la World Cheese Awards. Este prestigioso evento internacional ha valorado con distinciones de oro, plata y bronce ocho quesos de la isla en sus distintas categorías.
La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca, Rita Díaz, felicita a las queserías galardonadas “y a todo el sector”. “Estos premios reconocen la calidad de los quesos seleccionados pero también el trabajo diario de todos los profesionales que de una forma u otra contribuyen a mantener y elevar el buen nombre de estos productos”.
“El duro trabajo de nuestros ganaderos y del Consejo Regulador de la Denominación de Origen es un compromiso con el sector primario, con la marca Fuerteventura y con los valores que queremos proyectar al exterior”, añade Rita Díaz.
Los quesos premiados son:
Oro para el queso Guriamen Curado Pimentón.
Plata para el queso La Gambuesa Semicurado Pimentón.
Plata para el queso Pastor Isleño Semicurado Pimentón.
Plata para queso La Gambuesa Tierno.
Bronce para el queso Maxorata Curado Pimentón.
Bronce para el queso Maxorata Tierno.
Bronce para el queso Maxorata Semicurado Pimentón.
Bronce para el queso Pastor Isleño Curado Pimentón.
