Ganadores de la ruta de la tapa de La Oliva serán preseleccionados para el certamen nacional de pinchos
13 de febrero de 2014 (19:33 h.)
·
Umpiérrez se
reúne con el responsable de comunicación de la Asociación de Hostelería de
Valladolid
· También se
analizó el acceso de jóvenes y profesionales de La Oliva a la Escuela
Internacional de Cocina
La Oliva, a 13 de febrero de 2014. Aprovechando la visita a nuestro municipio de Alberto
Torrecillas, responsable de comunicación de la Asociación de Hostelería de
Valladolid, fruto del viaje que empresarios de La Oliva realizaron a dicha
ciudad castellana, el concejal de Comercio y Turismo, Marcelino Umpiérrez,
mantuvo una reunión con Torrecillas para tratar diversos temas que contribuirán
a potenciar la gastronomía local como segmento promocional.
Para
ello, La Ruta de la Tapa de La Oliva, que este año celebra su segunda edición
del 4 de abril al 04 de julio, estará presente en la capital gastronómica de
España, Valladolid, participando activamente con los profesionales de la
hostelería local, en la "Feria
Gastronómica de Día de Valladolid y en
"El Concurso Nacional de Pinchos", donde nuestros ganadores serán
preseleccionados para representar a la Comunidad Autónoma de Canarias en dicho
certamen.
Señalar
que en la visita de los empresarios de nuestro municipio, aparte de mantener encuentros profesionales con la
Asociación De Hostelería de Valladolid,
también fueron recibidos por Ángel Moretón, gerente de la
Escuela Internacional de Cocina, con la que se pretende realizar una
serie de actuaciones conjuntas que posibilite que jóvenes y profesionales de La
Oliva puedan acceder a la formación en dicha escuela.