Fuerteventura.- Las actividades del Día de Canarias 2014 comienzan hoy en Antigua con la historia de la siembra y la danza del trigo

- La iniciativa “Sembrando Cereales” se desarrolla este miércoles en el centro de mayores a partir de las 17.30 horas

- Un taller sobre danzas canarias, la presentación del libro “Los postres de María del Carmen Cabrera” y el baile de taifas son las otras propuestas de Servicios Sociales

La Concejalía de Servicios Sociales del Ayuntamiento de Antigua, que dirige América Soto, organiza un variado programa de actividades con motivo de la celebración del Día de Canarias. La historia de la siembra y la danza del trigo, un taller de danzas canarias, el baile de taifas y la presentación del libro Los postres de María del Carmen Cabrera son las propuestas del área municipal para este año en el centro de mayores.

Este miércoles, 21 de mayo, a las 17.30 horas, arranca la programación en el centro de mayores con la iniciativa Sembrando Cereales. Se trata de un proyecto que intenta acercar a la población, sobre todo infantil, todo el proceso de la agricultura cerealista, desde la siembra, pasando por segar, cargar, trillar, aventar, amasar, moler y tostar, hasta llegar a hornear el pan o hacer el gofio.

Con esta actividad se pretende que las nuevas generaciones conozcan las costumbres y tradiciones de la Isla, donde eran habituales las arrancadas o pionadas en las gavias. Un trabajo colectivo en el que participaba toda la comunidad, tanto familiar como vecinal, desde que aclaraba el día. Los hombres y mujeres comenzaban a arrancar, al tiempo que entonaban canciones, recitaban romances y repetían arureos para incentivar la recogida.

La iniciativa, que realiza Luz Marina Padilla, comenzará con un cuento sobre la historia de los cereales y continuará con la práctica de los pies de cantar y los arureos entre los participantes. Posteriormente se bailará la danza del trigo, en la que se explican todos los pasos del proceso de siembra y recogida del trigo, acompañada con el tambor. La jornada vespertina con un vídeo de pionás realizadas en el municipio.

Postres canarios

Mañana jueves, 22 de mayo, tendrá lugar un taller de diferentes danzas canarias a partir de las 17.00 horas. Los asistentes podrán conocer las características de un baile representativo de cada isla y poner en práctica sus habilidades con los primeros pasos de cada uno. La selección aglutina la danza del trigo, la isa, la folía, el sorondongo, el sirinoque y el baile del vivo.

A las 19.00 horas tendrá lugar la presentación del libro Los postres de María del Carmen Cabrera, con la presencia de la autora, natural del municipio majorero de Tuineje y afincada desde joven en Gran Canaria. Este es su cuarto libro de cocina canaria, dedicado en exclusiva a los postres canarios.

Las actividades de Servicios Sociales se completan con el baile de taifas que tendrá lugar este viernes, 23 de mayo, a partir de las 18.30 horas. Los asistentes, que deberán acudir ataviados con la vestimenta tradicional, podrán disfrutar con los bailes de la escoba y de San Pascual y tendrán opción de participar con sus parejas en un concurso. Actuarán la rondalla de la Asociación de Mayores Zona Centro de Antigua y la Herradura Majorera, además del grupo de música popular Fayagua.