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Esta nueva edición organizada por el departamento de
Comercio se celebrará del 10 de abril al 3 de julio
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Se incorpora
el concurso de postres, que se suma a las otras dos modalidades: tapas
calientes y frías
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Con esta
iniciativa se pretende dinamizar la restauración y promocionar la gastronomía
local.
La Oliva, a 10 de febrero de
2015. Desde que en julio
de 2012 iniciara su andadura “La Oliva Exquisita”, con la presentación de una
Guía Gastronómica de nuestro municipio, la Concejalía de Turismo y Comercio del
Ayuntamiento de La Oliva ha continuado apostando por la difusión de la
gastronomía local. La “Ruta de la Tapa”, uno de los ejes principales de este
proyecto, se consolida en 2015 con la celebración de su tercera edición.
Esta iniciativa, que se celebrará desde el 10 de abril al 3
de julio, constituye un complemento potencial en la promoción turística
mediante el cual se da a conocer nuestra exquisita cocina tanto a turistas como
residentes, ejerciendo también como un elemento dinamizador en la restauración.
En la edición pasada, La Ruta de La Tapa de La Oliva
alcanzó uno de sus objetivos prioritarios, participar en el certamen más
relevante del territorio nacional con la presencia de nuestros ganadores en el
“X Concurso Nacional de Tapas y Pinchos” que se celebra en Valladolid. Después
de una preselección, fue el restaurante “Azzurro” el seleccionado para
representar a Canarias en dicho certamen, promocionando nuestra cocina y
nuestros productos locales.
Como novedad, en esta tercera edición se incorpora el
concurso de postres, dando la oportunidad no sólo a los establecimientos
participantes en la ruta sino también a las pastelerías y cafeterías a exhibir
sus delicias con un buen café, chocolate o infusión.
El concejal de Turismo y Comercio del Ayuntamiento de La
Oliva, Marcelino Umpiérrez, anima tanto al sector de la restauración, así como
a aquellas empresas patrocinadoras y clientes participantes a seguir apostando
por este evento como instintivo de calidad de nuestro municipio.
