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El departamento de Comercio, cuyo responsable es
Marcelino Umpiérrez, ya ha publicado las bases
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El objetivo de esta iniciativa es promocionar la
gastronomía local y potenciar el turismo
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Esta iniciativa se lleva a cabo en colaboración con el
colectivo “Vino, Vino, Tapa, Tapa”
La Oliva, a 3 de febrero de 2014. La
Concejalía de Comercio y Turismo del Ayuntamiento de La Oliva, en colaboración
con colectivo “Vino, Vino, Tapa, Tapa”, organiza la segunda edición de Ruta de
la Tapa La Oliva 2014, con el objetivo de promocionar la gastronomía local y
potenciar el turismo del municipio.
El
departamento de Comercio, cuyo responsable es Marcelino Umpiérrez, ha fijado
que esta segunda edición se celebre del 4 de abril al 4 de julio. Aquellos
establecimientos que deseen inscribirse en esta iniciativa deberán hacerlo
antes del 7 de marzo.
Los
lugares de inscripción son los siguientes: oficina de Turismo de Corralejo
(Muelle Chico), Tenencia de Alcaldía, dependencias del Ayuntamiento de La Oliva
y el punto de información del Castillo del Tostón, en El Cotillo.
Un
jurado designado por la organización elegirá a los ganadores en las categorías
de “mejor tapa fría” y “mejor tapa caliente”. Ambos ganadores serán elegidos
entre los tres finalistas designados por el público que participe en las
votaciones. Este jurado será también el responsable de anunciar el premio al
establecimiento mejor valorado, basándose en la media de las votaciones del
público consumidor a las tapas y el servicio en su conjunto. De igual manera,
también habrán diferentes premios a los consumidores que completen el 40 por
ciento de la ruta.
Para
mas información, se encuentran disponibles el correo de la Oficina de Comercio
Activo ([email protected])
y los siguientes números de teléfono: 928537183, 928866235 y 682084327.
Las
bases establecen que “el establecimiento participante deberá elaborar dos
tapas, una fría y otra caliente, siendo sus ingredientes de libre elección, a
un precio fijo de venta al público de 2,50 euros, que incluya tapa y una
consumición (cerveza, vino, refresco, agua), que deberá estar a disposición del
cliente cada viernes, del 4 de abril al 4 de julio”.
Las
bases señalan cómo se realizará la votación por parte de los participantes y
dónde deberán depositar la cartilla una vez cubierto, al menos, el 40 por
ciento del recorrido de los establecimientos inscritos.
El
jurado y el público consumidor deberán tener en cuenta, a la hora de emitir su
voto, los siguientes criterios de valoración: calidad de los ingredientes de la
tapa, presentación de la misma, sabor y presencia de productos locales.
La
Concejalía de Comercio reconocerá la labor de los establecimientos premiados,
con la colocación de una placa distintiva en un lugar visible del local, que lo
identifique por su Excelencia.
El
Concurso de Tapas se fallará el mismo día 12 de julio en el mismo acto de
clausura. La resolución del Concurso será inapelable, no pudiendo quedar
desierto. El establecimiento creador de la tapa ganadora recibirá un premio que
estará publicado en el cartel anunciador de la ruta. En el Acto de Clausura se
sortearán los premios entre el publico consumidor que presente su cartilla de
votación en tiempo y forma. El resto de los establecimientos participantes
recibirán un diploma de participación.
