El acto inaugural de FEAGA 2014
(del 25 al 27 de abril) ha tenido lugar esta tarde con la presencia de un gran
número de profesionales y empresarios del sector primario de Fuerteventura y de
otras islas. En este contexto, algunos intervinientes hicieron hincapié en la
necesidad de tomar la iniciativa y actuar frente a los efectos negativos que
sobre el sector tienen los monopolios y los sobrecostes de los intermediarios.
La Granja Experimental de Pozo
Negro reunió a un buen número de representantes institucionales como el
presidente del Cabildo, Mario Cabrera, la consejera de Agricultura, Ganadería y
Pesca, Rita Díaz, la alcaldesa de Antigua, Genara Ruiz, y el director general de
Ganadería del Gobierno de Canarias, Juan Pedro Dávila, entre otras muchas
autoridades regionales, insulares y locales, así como una delegación
institucional de Sidi Ifni.
Mario Cabrera dijo que hacen
falta "diálogo y debate para seguir avanzando en un cambio total en el
sector primario. Para que el futuro no lo marquen los intermediarios y los
monopolistas, sino los ganaderos, los agricultores y los pescadores que día a
día ponen todo su empeño para sacar sus familias adelante. Para que las
decisiones no se tomen al dictado de los lobby’s monopolistas, sino con diálogo
y respeto a los subsectores y a los pequeños productores".
Añadió Cabrera que "Feaga,
más allá de un foro exclusivo del sector primario es un encuentro social y una
plataforma de diálogo y debate social, especialmente en momentos tan complicados
como los que vivimos".
Rita Díaz expuso que "en
la brega de los problemas diarios es donde los profesionales del campo y la mar
de Fuerteventura han encontrado el apoyo de este Cabildo. El trabajo que
desarrolla cada uno de ustedes, ya sea en la granja, en la cofradía o en la
gavia, es por definición duro y exige sacrificios que el consumidor final
muchas veces no ve. Este Cabildo es muy consciente del esfuerzo que requiere
sacar adelante una producción de leche, una campaña de atún rojo o una zafra de
tomate; y también sabemos que ese esfuerzo necesita nuestro apoyo ante los
problemas que provocan otras administraciones".
Apuntó Díaz que "también
hemos respondido a otra necesidad: el agua. Este Cabildo mantiene una
subvención al agua agrícola y ganadera de un millón de euros. El objetivo es
mantener el precio del agua y evitar un sobrecoste a sus producciones y a su
trabajo".
Genara Ruiz afirmó que "reiteramos
nuestra apuesta por el agro canario, no solo para generar actividad económica
y, por consiguiente, creación de puestos de trabajo, sino también como un valor
añadido para el turismo, tanto para los establecimientos de hospedaje de la isla
como para los propios productores, muchos de los cuales ya han modernizado sus
explotaciones".
Mientras que Juan Pedro Dávila,
director general de Ganadería, destacó el esfuerzo de los ganaderos majoreros
para sacar adelante esta Feria, y animó a seguir este ejemplo en el camino del
asociacionismo para conseguir mayor competitividad.
El director general se refirió
a los esfuerzos realizados por el Gobierno de Canarias para ayudar al sector,
en contraposición a la falta de apoyos del Estado: “Sólo a modo de ejemplo,
desde 2011 el Gobierno del Estado ha puesto cero euros para el Posei adicional,
mientras que el Gobierno de Canarias, haciendo esfuerzos y pese a la situación
de crisis, ya ha aportado desde 2011 unos 23 millones de euros para este
capítulo que tanta incidencia tiene en el sector ganadero”.
La
exposición ganadera de Canarias
Feaga congrega a una importantísima muestra de
ganado en exposición, con en torno a medio millar de animales. Todo ese ganado
también participa en diversos concursos y competiciones que despiertan un gran
interés del público. Es el caso de las carreras de caballos, la subasta de
sementales cabríos, los concursos de rendimiento lechero y escurrido,
exhibiciones y o los concursos de perros podencos y bardinos. Sobre los
concursos vale la pena recordar que los dedicados al ganado (morfológicos, de
rendimiento lechero, etc.), sirven a los ganaderos como punto de encuentro y
para medir la calidad de sus cabañas.
Las asociaciones de criadores y razas autóctonas
como el burro majorero, la cabra majorera o el perro bardino tienen también una
importante presencia en la feria a través de stands, exhibiciones y charlas
divulgativas.
La edición número 28 de Feaga ofrecerá en las tres
jornadas venideras interesantes atractivos para los visitantes –se estiman que
serán en torno a 40.000- tales como el 'Concurso Nacional de Quesos de Leche de
Cabra - Premios Tabefe Fuerteventura.
El público disfrutará también con las demostraciones
de deportes autóctonos, degustaciones de quesos y catas de productos como
aceite de oliva virgen de la tierra, y novedosos derivados de lácteos de leche
de cabra (requesón, yogur, licor, jabón…) que estarán a la venta en el Mercado
Agrario La Biosfera y en los stand de las queserías y ganaderías majoreras.
Destaca la presencia de los seis ayuntamientos
majoreros, el Gobierno de Canarias y los cabildos canarios, donde el de
Lanzarote ha ampliado por otro lado el espacio de ediciones anteriores. En esta
misma zona, el Cabildo de Fuerteventura dividirá su presencia en tres áreas
dedicadas a la agricultura (Productos de Fuerteventura) la ganadería (las capas
de la cabra majorera), y a la pesca, con la incorporación de las cofradías y
del Grupo de Acción Costera.
La nave principal se completa con las cooperativas
agrícolas y ganaderas, una decena de puestos de venta de queso y aceite de la
Isla, los medios de comunicación y el salón de catas del Concurso Nacional de
Quesos 'Premios Tabefe'.
Se habilitarán en la Granja de Pozo Negro otros
espacios como las carpas industrial y comercial –esta edición de Feaga ha
alcanzado el récord de empresas representadas con unas 160-, la carpa de ganado
que acoge a los animales en exposición (cabras, ovejas, vacas, aves, burros
majoreros, camellos…) y el ring dedicado a la subasta de sementales, el salón
ganadero donde se celebran los concursos de ganado, una zona de restaurantes,
el escenario, el hipódromo, las oficinas administrativas y de información, y el
aparcamiento (que espera una asistencia de en torno a los 15.000 vehículos
durante el fin de semana).
En otras zonas, el público podrá realizar visitas
guiadas a los viveros de la Granja Experimental (que cuenta con tres zonas de
enraizamiento, engorde y aclimatación), y a la almazara, donde se explicará el
proceso de elaboración del aceite de oliva. También estarán disponibles para su
visita por primera vez el pozo de la granja y el taro donde se cura el queso,
que ha sido rehabilitado.
Durante los últimos meses, hasta medio centenar de
operarios ha trabado simultáneamente en el acondicionamiento y el montaje de la
feria. El personal de los departamentos del Cabildo de Obras y Maquinaria ha
participado activamente en esta labor, que ha sido coordinado desde la
Consejería de Medio Ambiente, Agricultura, Ganadería y Pesca.
Feria
abierta desde mañana viernes
FEAGA 2014 se desarrollará
durante los próximos tres días (entre el viernes 25 y el domingo 27 de abril).
A lo largo de estas jornadas se estima una afluencia de público, profesionales
y expositores de 40.000 personas.
VIERNES
Abre sus puertas al público a
las 9:30 horas. Inmediatamente después dará inicio oficial al XII concurso
nacional de quesos de leche de cabra 'Premios Tabefe'.
Los primeros escolares llegarán
a partir de las 9:45 horas. Podrán disfrutar de una muestra matinal con demostraciones
de tareas del campo, entre las que destacan: elaboración de queso, demostración
de trilla, visita guiada a los viveros y a la almazara de producción de aceite,
taller de degustación de productos de Fuerteventura, Reserva de la Biosfera.
A las 10:15 horas habrá una muestra
permanente y participativa de juegos y deportes autóctonos y tradicionales
canarios, pertenecientes al programa 'No olvides lo nuestro'. A las 11:00 horas
se producirá una suelta de palomas mensajeras a cargo del Club Colombófilo Gran
Tarajal y el Club Colombófilo Puerto del Rosario.
Por la tarde llegarán las
visitas programadas de los centros de mayores. Como es tradicional, los grupos
de los propios centros realizarán un encuentro folclórico.
A las 19:30 horas tendrá lugar
el Seminario de Valoración Morfológica de la Cabra Majorera, impartido por
Ángeles Marichal Noda, técnica de la Asociación de Criadores de Cabra de
Fuerteventura.
El cierre del recinto ferial
será a las 20:30 horas.
SÁBADO
9:00 horas. Entrada del ganado
participante en el concurso de rendimiento lechero.
9:30 horas. Apertura del
Recinto Ferial.
9:35 horas. Continuación del
XII Concurso Nacional de Quesos de leche de cabra – Premios Tabefe.
10:00 horas. Apertura del
mercado agrario de la Biosfera con productos de Fuerteventura.
10:15 horas. Muestra permanente
de juegos y deportes autóctonos y tradicionales canarios, pertenecientes al
programa 'no olvides lo nuestro'. Si te animas podrás practicar cualquier
modalidad.
10:30 horas. XX concurso
Monográfico del Perro Majorero, en conmemoración del XX aniversario de la
aprobación del patrón racial de la raza, organizado por el Club Nacional del
Perro Majorero.
11:00 horas. Espectáculo
ecuestre, organizado por el club Hípico Las Ánimas.
11:15 horas. Show-cooking
gastronómico con productos de Fuerteventura, a cargo del Instituto de Enseñanza
Secundaria Puerto del Rosario. Se efectuarán muestras gastronómicas a lo largo
de toda la jornada.
11:25 horas. Presentación del nuevo disco de la Parranda
Trasmallo.
11:30 horas. Finalización de la
entrada del ganado participante en los concursos de rendimiento lechero y
escurrido del mismo.
12:30 horas. Presentación del libro fundacional de la Raza
Burro Majorero y entrega de pasaportes a cargo de la Asociación del Burro
Majorero
12:30 horas. Asamblea de
FARACAN, Asociación de razas
autóctonas de Canarias.
13:30 horas. Encuentro de
ganaderos participantes en la Feria con asadero de carne de cabra, queso,
papas, gofio y vino del país.
15:30 horas. Cata comentada de
productos de Fuerteventura, reserva de la Biosfera. Vinos de Canarias.
16:00 horas. Espectáculo
ecuestre, organizado por el club Hípico Las Ánimas.
17:30 horas. Concursos
ganaderos y subasta de sementales.
19:30 horas. Actuación de la
Agrupación Folklórica de Tetir.
21:00 horas. Cierre del recinto
ferial.
DOMINGO
9:30 horas. Apertura del
Recinto Ferial.
9:45 horas. V Exposición
Insular del Podenco Canario, organizado por el Club Isla de Lobos del Podenco
Canario.
10:00 horas. Apertura del
mercado agrario de la Biosfera.
10:15 horas. Muestra permanente
de juegos y deportes autóctonos y tradicionales canarios, pertenecientes al
programa 'no olvides lo nuestro'. Si te animas podrás practicar cualquier
modalidad.
10:30 horas. Exposición Monográfica
oficial del Perro Bardino, organizada por la Asociación para la Conservación
del Perro Majorero.
11:00 horas. Show-cooking
gastronómico con productos de Fuerteventura, a cargo del Instituto de Enseñanza
Secundaria Puerto del Rosario. Se efectuarán muestras gastronómicas a lo largo
de toda la jornada.
11:30 horas. Cata comentada de
productos de Fuerteventura, Reserva de la Biosfera. Aceites de Canarias.
12:00 horas. Ordeño del ganado
participante en el concurso de rendimiento lechero en todas sus modalidades.
12:30 horas. Carrera de
caballos, organizado por el club Hípico Las Ánimas.
13:00 horas. Cata comentada de
productos de Fuerteventura, Reserva de la Biosfera. Quesos de cabra.
16:30 horas. Suelta de palomas
mensajeras a cargo del Club Colombófilo Gran Tarajal y el Club Colombófilo
Puerto del Rosario.
17:00 horas. Entrega premios
del XII Concurso Nacional de Quesos de leche de cabra – Premios Tabefe.
17:30 horas. Actuación
folklórica a cargo de Aires de Mascona.
18:30 horas. Entrega de premios
y distinciones.
19:00 horas. Acto de clausura y
a su término cierre del recinto ferial.
