La Consejería de Turismo del
Cabildo de Fuerteventura, que dirige Blas Acosta, ha programado para los días martes
17 y miércoles 18 de junio cuatro clases magistrales sobre 'Decoración
gastronómica' sólo para profesionales del sector.
Esta nueva acción formativa
se enmarca en un programa insular en el que, en sólo dos años, han participado más
de dos mil trabajadores. El plazo de inscripción está abierto a través del correo
electrónico [email protected], el fax 928862395 ó el teléfono 928863200,
extensión 341.
Las clases magistrales sobre 'Decoración
gastronómica' se desarrollarán en las siguientes sedes, fechas y horarios:
Sur de Fuerteventura:
.- Martes 17 de junio,
11:00 horas. Hotel Robinson Club Esquinzo Playa, Esquinzo-Butihondo
.- Martes 17 de junio,
16:00 horas. Hotel R2 Desing Bahía Playa, Tarajalejo
Norte de Fuerteventura:
.- Miércoles 18 de
junio, 11:00 horas. Hotel Barceló Corralejo Bay, Corralejo
Centro de Fuerteventura:
.- Miércoles 18 de
junio, 16:00 horas. Hotel Barceló Fuerteventura, Caleta de Fuste
Las cuatro 'masterclass' estarán
impartidas por Judith Comes, ganadora de múltiples premios internacionales en
la materia y todo un referente mundial en la decoración, con los propios
alimentos, de bufetes y restaurantes.
El taller mejorará la
capacitación de restauradores y hosteleros en el ámbito de la ornamentación
gastronómica, abundando en la cultura del detalle y la estética para mejorar la
calidad de la experiencia turística y fidelizar a los clientes.
La Consejería de Turismo ha
contado con la colaboración de los ayuntamientos de Pájara, Tuineje, Antigua y
La Oliva, la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Fuerteventura
(AEHTF) y los establecimientos hoteleros R2 Bahía Playa, Robinson Club
Esquinzo, Barceló Fuerteventura y Barceló Corralejo Bay.
