El domingo 7 de septiembre se inauguró la ampliación del consolidado mercado agro artesanal
de Oasis Park Fuerteventura, el presidente del Cabildo Mario Cabrera junto a la
consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca, Rita Díaz y el alcalde del
municipio de Pájara Rafael Perdomo dio por inaugurada la nueva apuesta del
parque de ocio majorero que ha hecho
posible que este deseado proyecto, surgido desde los gremios de pequeños
agricultores y artesanos en la isla de Fuerteventura se hiciese realidad
apostando en su crecimiento años tras año desde su apertura hace 4 años y hoy
en día se consolide como uno de los mercados más importantes de Fuerteventura.
Con un total de
quince puestos nuevos comienza la nueva zona del mercado agro artesanal, que
abrirá durante todos los domingos del
año y que en su primer día de ampliación ha cosechado un rotundo éxito. Cientos
de personas pasaron por el mercado y han podido adquirir una variada oferta de
productos elaborados y cosechados en la isla, disfrutando de los nuevos
espacios y puestos.
En la ampliación se
ha mejorado el espacio, ampliando los pasillos y acceso al mercado, dando
acogida a nuevos artesanos y agricultores del sector canario, también se han
realizado varios puestos equipados de mantenedores de frio y panaderías, Oasis
Park ha apostado por el equipamiento y la mejora de las estructuras, evitando
así comprometer la seguridad alimentaria de los productos, obligando a cumplir
a los vendedores los requisitos sanitarios imprescindibles que avalan que el
consumidor tenga acceso a productos con todas las garantías higiénicas y de
seguridad.
El Mercado agro
artesanal supone la culminación de un largo proceso de trabajo participativo
para la consecución de esta iniciativa, que se enmarca en un proyecto de Oasis
Park Fuerteventura para la implantación de un sistema local de alimentación
basado en la autosuficiencia alimentaria y el desarrollo sostenible.
