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Fuerteventura forma a más de 300 personas de Cabo Verde manipulación de alimentos a través del Programa Afrimac 2

 

El Cabildo de Fuerteventura, a través de la consejería de Promoción Económica que dirige la vicepresidenta primera Lola García, coordina el Programa AFRIMAC 2, un proyecto iniciado en 2020 que busca el intercambio empresarial, tecnológico, emprendedor e innovador en materias de alto impacto económico entre Canarias y África Occidental, con un potente enfoque de género.


Para el presidente Sergio Lloret López, ‘Canarias -y muy concretamente Fuerteventura- es lugar idóneo para desarrollar sinergias con los países del continente vecino. Este proyecto, que engloba una perspectiva de género cada vez más necesaria, les ofrece formación necesaria para seguir aprendiendo y empoderándose, en beneficio de toda la sociedad’, comenta.


La consejera del área, por su parte, destaca 'el valor que tiene esta acción para el desarrollo educativo, profesional y social, dentro de AFRIMAC 2, un proyecto que busca situar a Fuerteventura como una plataforma intercontinental para la investigación y el desarrollo'.


En el marco de este proyecto, RADIO ECCA y la Dirección Nacional de Educación (DNE) se han comprometido con la creación de capacidades y el fomento del emprendimiento, mediante herramientas educativas y de sensibilización no presenciales que se ajustan a las necesidades del mercado local. 


Haciendo uso de su sólida experiencia de trabajo colaborativo, ambas entidades desarrollan actualmente cursos que combinan materiales didácticos, clases de audio y acciones de tutoría, sincronizadas para ofrecer un proceso de aprendizaje integral.


A día de hoy, sus beneficiarios se forman en temáticas como la manipulación de alimentos, un aspecto muy necesario para la hostelería y el turismo, sector predominante en el país.


Pese a la situación de pandemia, que ha dificultado enormemente la implementación de acciones formativas en el país, se matricularon más de 400 personas -mayoritariamente, trabajadores de los sectores de comercio, turismo y alimentación- de las que 349 finalizaron satisfactoriamente la formación.  
 

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