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Restaurante los Roques, en
Tenerife, y 5th Avenue, en Corralejo, reciben dos premios Travellers´ Choice
Restaurantes.
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España ha sido la gran
triunfadora en esta edición de los Travellers´ Choice Restaurantes 2014, con un
restaurante español, El Celler de Can Roca, elegido como el mejor del mundo.
Madrid,
9 de octubre de 2014.- TripAdvisor®, la mayor web de viajes del
mundo*, la mayor web de viajes del mundo*, ha anunciado hoy sus premiados anuales
en los Travellers´ ChoiceTM Restaurantes de todo el mundo. En total,
se identificaron 353 restaurantes de alta cocina, incluyendo un Top 25 mundial
y listados para Asia, Canadá, China, Europa, India, América del Sur, el
Pacífico Sur, el Reino Unido y los EE.UU.
Los premios Travellers' Choice Restaurantes
galardonan los establecimientos más importantes de todo el mundo en base a
millones de valiosos comentarios y opiniones de los viajeros de TripAdvisor.
Los ganadores fueron determinados utilizando un algoritmo que tiene en cuenta
la cantidad y la calidad de los comentarios para restaurantes de todo el mundo,
durante un período de 12 meses.
La alta
cocina española, reconocida por su excelencia
España se ha colocado entre los primeros puestos a nivel
internacional. De hecho, en esta edición, nuestro país ha sido el que
más reconocimientos ha acumulado, con un total de 4 premios a nivel global, 6
europeos y 10 nacionales. El Celler de Can
Roca, en Girona, además, ha sido reconocido como el mejor restaurante del mundo, escalando cuatro puestos con
respecto la edición de 2013, en la que fue premiado 4º mejor restaurante del
mundo.
Dos restaurantes canarios figuran entre los ganadores
españoles de esta edición. Restaurante
los Roques en Tenerife, ha sido galardonado con el 9º puesto entre los diez
mejores restaurantes de España, ocupando
5th Avenue de Corralejo,
Fuerteventura, la décima posición.
La comida española, la preferida
en los restaurantes de alta cocina
Con motivo del anuncio de los ganadores de la nueva
edición de los Travellers´ Choice Restaurantes, TripAdvisor ha querido analizar
a través de una encuesta[1] entre
sus usuarios los hábitos de los viajeros en relación a la gastronomía y la alta
cocina. Las principales conclusiones indican que el 83% de los españoles alguna vez ha acudido a un restaurante de alta
cocina, siendo el tipo de comida preferida por los españoles la mediterránea,
según un 70% de los entrevistados. Los motivos principales por los que se acude
a los restaurantes de alta cocina son para el 64% para celebrar una ocasión
especial (por ejemplo, cumpleaños, aniversario), un 50% porque disfruta de la
experiencia de degustar alta cocina y un 23% para homenajear a un ser querido.
En cuanto a lo que se suele pedir al ir a este tipo
de restaurantes, un 46% opta por un menú degustación frente al 54% que prefiere
elegir a la carta. En relación al precio, más de la mitad de los usuarios
entrevistados suelen pagar por persona en este tipo de restaurantes entre
50-100€. La frecuencia a la hora de ir a este tipo de establecimientos varía:
un 30% suele ir varias veces al año, 18% una vez al año, 12% una vez al mes, un
10% una vez cada varios años, 9% varias veces al mes, un 4% una vez a la semana
frente a un 17% que no va a este tipo de restaurantes.
"Los
galardonados en los Travellers´
Choice Restaurantes han calado en la
comunidad de TripAdvisor por
su excepcional comida,
servicio y ambiente- los ingredientes
perfectos para una experiencia inolvidable
de alta cocina", comenta Blanca Zayas,
Responsable de Comunicación de TripAdvisor en España. "TripAdvisor brinda por los
mejores restaurantes del mundo que han deleitado a nuestra comunidad y sus apetitos"
PREMIOS TRAVELLERS´ CHOICE RESTAURANTES
2014
Resumen de los galardones concedidos a
restaurantes españoles
Para
ver el listado completo de resultados, más comentarios y fotografías de los
viajeros por favor haz click aqui
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Del Mundo
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De Europa
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1.
El Celler de Can Roca, Girona, España
2.
Midsummer House, Cambridge,
Reino Unido
3.
Maison Lameloise, Chagny,
Francia
4.
The French Cafe, Auckland
Central, Nueva Zelanda
5.
Alinea, Chicago, Illinois
6.
El Club Allard, Madrid, España
7.
Epicure, Paris, Francia
8.
Le Manoir Aux Quat' Saisons,
Great Milton, Reino Unido
9.
Le Gavroche, Londres, Reino
Unido
10.
Martin Berasategui, San Sebastian – Donostia, España
11.
Europea, Montreal, Quebec
12.
I Latina, Buenos Aires, Argentina
13.
Voila Bistrot, Parati, Brasil
14.
Geranium, Copenhague, Dinamarca
15.
Diverxo,
Madrid, España
16.
Kokkeriet, Copenhague,
Dinamarca
17.
Restaurant Guy Savoy, Paris,
Francia
18.
Eleven Madison Park, Nueva York, Estado de Nueva york
19.
Funky Gourmet, Atenas, Grecia
20.
The Test Kitchen, Ciudad del
Cabo, Sudáfrica
21.
TRB - Temple Restaurant
Beijing, Pekín (Beijing), China
22.
Aramburu, Buenos Aires,
Argentina
23.
Restaurant Gary Danko, San
Francisco, California
24.
Vue de monde, Melbourne,
Australia
25.
Costes, Budapest, Hungría
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1.
El Celler de Can Roca, Girona, España
2.
Midsummer House, Cambridge,
Reino Unido
3.
Maison Lameloise, Chagny,
Francia
4.
El Club
Allard , Madrid,
España
5.
Epicure, Paris, Francia
6.
Le Manoir Aux Quat' Saisons, Great Milton, Reino Unido
7.
Le Gavroche, Londres, Reino
Unido
8.
Martin Berasategui, San Sebastian –
Donostia, España
9.
Geranium, Copenhague, Dinamarca
10.
Diverxo,
Madrid, España
11.
Kokkeriet, Copenhague,
Dinamarca
12.
Restaurant Guy Savoy, Paris,
Francia
13.
Funky Gourmet, Atenas, Grecia
14.
Costes,Budapest, Hungría
15.
Adam's, Birmingham, Reino Unido
16.
ABaC
Restaurant, Barcelona, España
17.
Christopher Coutanceau, La
Rochelle, Francia
18.
Le Cinq, Paris, Francia
19.
Arzak, San
Sebastian – Donostia, España
20.
La Maison Fleurie, Limassol,
Chipre
21.
Taillevent, Paris, Francia
22.
Restaurant Joel Robuchon Monte-Carlo, Monte-Carlo, Mónaco
23.
Belcanto, Lisboa, Portugal
24.
The Alcron, Republica Checa,
Praga
25.
Quintessenza, Trani, Italia
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De España
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1.
El Celler de Can Roca, Girona
2.
El Club Allard, Madrid
3.
Martin Berasategui, San Sebastian - Donostia
4.
Diverxo, Madrid
5.
ABaC Restaurant, Barcelona
6.
Arzak, San Sebastian - Donostia
7.
Restaurant Montiel, Barcelona
8.
Etxanobe, Bilbao
9.
Restaurante Los Roques, Los Abrigos
10.
5th
Avenue, Corralejo
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[1] Encuesta
realizada a 2.201 usuarios españoles de TripAdvisor entre el 1 y el 6 de
octubre de 2014
