La Consejería de
la Red de Centros y Museos del Cabildo de Fuerteventura, que dirige Candelaria
Umpiérrez, informa de la puesta en marcha de tarifas especiales de promoción
del nuevo Museo del Queso de Fuerteventura a lo largo del mes de agosto, con motivo
de su reciente apertura.
El Museo, que
está ubicado en el Molino de Antigua, podrá ser visitado de Martes a Sábado, en
horario de 10.00 a 18.00 horas. El precio de las entradas es 1 euro para
residentes en Fuerteventura, 2 euros para no residentes. Los niños de hasta 12 años tienen entrada gratis.
EL Museo del
Queso abrió sus puertas la pasada semana. Las instalaciones están ubicadas en
el complejo del Molino de Antigua, que también ofrece a los visitantes un
recorrido por sus jardines canarios y la tienda de artesanía y productos del
sector primario de Fuerteventura. Los más de 500 m2 de área expositiva se
detallan en varios idiomas, con información sobre la cultura ganadera y quesera
de Fuerteventura, que parte de las características naturales de la Isla, prestando
especial atención a su fauna y flora. Profundiza también en la cabra majorera
como raza productora con características singulares, y a partir de ella va
haciendo una lectura por la actividad ganadera y quesera que parte desde la
época aborigen hasta llegar a la actualidad.
Técnicas, utensilios de trabajo, evolución de
las queserías, Denominación de Origen del Queso Majorero y hasta los sistemas
de comercialización completan un Museo que también ofrece al más de medio
centenar de queserías de la Isla la posibilidad de comercializar sus productos
en la tienda del Museo, y reserva un espacio para catas y actividad formativa.
