El
pasado 18 de julio en Santa Cruz de Tenerife se celebró ‘Agrocanarias 2014’ unos
galardones donde los quesos de Tuineje han tomado gran relevancia. Agrocanarias
es un certamen donde se premia y
reconoce las mejores producciones agroalimentarias del archipiélago.
La
concejalía de Agricultura, Ganadería y
Pesca que dirige Rosa Delia Rodríguez, quiere trasladar la felicitación a los
galardonados en esta edición, en especial a las queserías del municipio de Tuineje que han resaltado por
su calidad.
Las queserías del municipio de Tuineje que han sido premiadas
son las siguientes;
· Gran Medalla de Oro, en la categoría Quesos de leche
pasteurizada curado de cabra: Tamasite, ‘curado al natural’, de Quesería Reyes
SL, Tuineje.
· Gran Medalla de Oro, en la categoría Quesos de leche cruda
semicurados de cabra: Julián Díaz Díaz, Tamasite ‘artesano untado con
pimentón’, de Quesería Arquema SL, Tuineje.
· Medalla de Oro, en la categoría Quesos de Leche pasteurizada
viejo de cabra: Julián Díaz Díaz, ‘artesano untado con pimentón’, de Quesería
Arquema SL, Tuineje.
· Medalla de Oro, en la categoría Quesos de leche cruda tierno
de cabra: La Gambuesa, de Lorenzo Martín Rodríguez, Tuineje.
· Medalla de Oro, en la categoría Quesos de leche cruda curado
de cabra: La Gambuesa, de Lorenzo Martín Rodríguez, Tuineje.
· Medalla de Plata, en la categoría Quesos de Leche pasteurizada
semicurado de cabra: Julián Díaz Díaz, Tamasite, ‘untado con pimentón’, de
Quesería Arquema SL. Tuineje.
· Medalla de Plata, en la categoría Quesos de leche cruda curado
de cabra: Rosa de La Madera, de Julián Pérez Alonso, Tuineje.
