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Cabildo de Fuerteventura felicita a la Ganadería La Pared tras obtener el premio al Mejor Queso de Canarias 2019



El Cabildo de Fuerteventura felicita a la Ganadería La Pared tras obtener el premio al Mejor Queso de Canarias 2019. La Pastorcita de leche cruda de oveja añejo untado con gofio, elaborado por esta ganadería, ha sido elegido Mejor Queso de Canarias 2019 por el jurado del Concurso Oficial Agrocanarias, organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), formado por una veintena de catadores expertos.
Pastorcita de leche cruda de oveja añejo untado con gofio, elaborado por Ganadería La Pared ha sido elegido Mejor Queso de Canarias 2019 de 134 quesos de las Islas que se presentaron al concurso. Esta quesería sumó además de este galardón, el máximo del certamen, dos medallas de plata.

La primera Institución insular también felicita al Grupo Ganaderos de Fuerteventura por varios premios concedidos en el Concurso Oficial Agrocanarias 2019 a El Tofio de leche pasteurizada de cabra semicurado untado con pimentón y Maxorata de leche pasteurizada de cabra untado con pimentón y elaborado por este grupo empresarial majorero bajo la DOP.

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